Les marchés de Martinique
Impossible de passer les vacances à la Martinique sans se laisser tenter, au moins une fois, par une petite promenade sur les marchés de l’île. Ce sont surtout des étapes incontournables concentrant toutes les cultures locales afin que les visiteurs puissent connaître en mieux l’identité de cette merveilleuse station et ce qu’elle a à vous offrir !
Vous y trouverez de tout ! Poissons frais, fruits de saison, légumes à la belle couleur, épices, vins et rhums arrangés… Autant de produits locaux intéressants qui vous seront proposés avec un grand sourire !
Le marché de Fort-de-France de Martinique
C’est certainement le plus grand marché de l’île. Il fut inauguré en 1885 et se fera baptiser Marché aux Épices. Sur les stands de métal et de verre, on y voit que de la couleur et des senteurs. Cette bonne ambiance vous accueille afin de vous inviter davantage à découvrir ce qu’il y a à l’intérieur.
Là-bas, les fruits et légumes venant des plantations de toute l’île s’amoncellent dans les sacs et les boîtes étoffées des goûts de la Martinique : vanille, épices en tout genre, piments, bois bandés, tisanes énergisantes… Vous y décelerez des produits artisanaux et des enseignes culinaires accessibles à partir de midi.
Venez y déguster les meilleures spécialités créoles typiques : poisson grillé, accras, lambis, chatrou, colombo de poulet,... Aussi, ne quittez pas les lieux sans vous avoir offert un chapeau bakoua, un traditionnel et resplendissant chapeau martiniquais qui vous couvrira la tête et le visage convenablement !
Au marché de Fort-de-France de Martinique , il vous sera possible de vous ravitailler en fruits et légumes frais. On y trouve de tout, ceux que l’on a l’habitude de manger au quotidien et ceux que l’on ne voit que rarement (fruits de saison, etc). C’est surtout le marché aux poissons qui est le plus intéressant car sur place, il est possible de trouver des produits frais obtenus de la premières pêche du matin. Venez vous faire le plein de langoustes, de crevettes, de calamars, de poissons, etc.
Où pourriez-vous trouver le marché de Fort-de-France de Martinique ? Ce dernier est implanté non loin de la plage du Vauclin à proximité de son port de pêche. Il est disponible tous les jours à tout heure jusqu’à 17 h ou plus si les clients sont nombreux. Les produits sont proposés à des tarifs intéressants à la portée de tous les porte-feuilles. Vous pouvez y aller les yeux fermés, vous n’allez pas être déçu !